Nasze zdrowie zależy od wielu nawyków takich jak unikanie używek, ruch i spożywanie zdrowych, pełnowartościowych produktów. Często zastanawiamy się, jaka dieta byłaby dla nas najlepsza. Istnieje kilka, różnych sposobów odżywiania. Jednym z nich jest dieta planetarna, korzystna nie tylko dla człowieka, ale i środowiska. Na czym polega dieta planetarna i jakie produkty uwzględnia?
Spis treści
Dieta planetarna – założenia
Głównym założeniem diety planetarnej jest przywiązanie wagi do składników pochodzenia roślinnego takich jak warzywa oraz produkty zbożowe. Zwolennicy takiego sposobu odżywiania cenią sobie naturalną i świeżą żywność. Dlatego dieta planetarna eliminuje produkty przetworzone, zawierające sztuczne barwniki uwzględniając sezonowe warzywa i owoce. Dodatkowo należy ograniczyć spożywanie cukrów i czerwonego mięsa. Jednak jadłospis nie jest jednolity i zależy od indywidualnych uwarunkowań takich jak wiek, płeć, waga, ogólny stan zdrowia i aktywność fizyczna.
dockers by gerli
Damskie sneakersy beżowe Dockers 50ZI202-701450
ECCO Biom 2.2 W - Damskie tekstylne sneakersy - Różowy - Size: 38 (UK 5-5.5)
Dieta planetarna a środowisko
Podstawową regułą diety planetarnej są działania na rzecz gospodarki żywnościowej. Spożywanie produktów roślinnych ogranicza rozwój terenów hodowlanych oraz uprawnych, które stanowią zagrożenie dla gleby i zwierząt. Produkcja mięsa przynosi naszej planecie wiele strat głównie ze względu na to, że wymaga zużycia wody i zagospodarowania dużej powierzchni ziemi. Dlatego zwolennicy diety planetarnej zamiast mięsa polecają spożywanie ryb złowionych w jeziorze.
gabor
Damskie sneakersy czarne Gabor 64.192.27
Czarne sneakersy damskie na platformie
Dieta planetarna – jadłospis
W przypadku diety planetarnej, istnieją określone produkty, które powinniśmy spożywać w konkretnych ilościach. Należą do nich głównie warzywa, owoce, rośliny strączkowe i ryby. Poniżej przedstawiamy listę zalecanych składników, które powinny być spożywane każdego dnia.
- Ryż
- Kukurydza
- Orzechy
- Soczewica
- Fasola
- Ciecierzyca
- Warzywa
- Owoce
Zalecana porcja spożywania składników pełnoziarnistych takich jak ryż i kukurydza wynosi ponad 200 g na dobę. Dodatkowo należy spożywać minimum 75 g orzechów dziennie i roślin strączkowych takich jak fasola lub ciecierzyca. Dieta planetarna głosi, że minimalna porcja warzyw i owoców wynosi 500 g każdego dnia. Spożywanie czerwonego mięsa nie jest całkowicie zakazane, jednak porcja ta nie powinna przekraczać 75 g na tydzień. Warto również ograniczyć nabiał, którego dopuszczalna ilość wynosi 250 g na dobę.
inuikii
Sneakersy damskie INUIKII MATILDA CANVAS HIGH 23
ecco
Sneakersy damskie ECCO GRUUV W SNEAKER FG
Dieta planetarna – przepisy
Warto zaznaczyć, że dieta planetarna uwzględnia przepisy na wiele ciekawych potraw. Jednym z nich jest przepis na warzywne szaszłyki z humusem i grzankami. Do wykonania szaszłyków potrzebne są takie składniki jak bakłażan, cukinia, papryka czerwona i żółta, czerwona cebula, oliwa z oliwek oraz zioła prowansalskie. Polane oliwą z oliwek i doprawione ziołami warzywa należy pokroić i nabić na wykałaczkę. Pod koniec tak zrobiony szaszłyk wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około pół godziny. Następnie na patelni podgrzewamy kromki chleba na grzanki. Ostatni etap to humus, który można zrobić poprzez zmiksowanie ciecierzycy z pastą tahini i dodatkiem oliwy z oliwek oraz soku z cytryny. Tak powstały humus nakładamy na grzanki i gotowe!
ECCO Biom 2.2 W - Damskie skórzane sneakersy - Biały - Size: 39 (UK 6)
goe
Damskie sneakersy białe GOE NN2N4029
Dieta planetarna – korzyści zdrowotne
Decydując się na dietę planetarną, pomagamy nie tylko środowisku, ale i własnemu zdrowiu. Taki sposób odżywiania redukuje ryzyko chorób układu krążenia typu zawał serca lub udar. Dodatkowo spożywanie roślin strączkowych korzystnie wpływa na układ pokarmowy, w tym jelita. Dieta planetarna to doskonałe rozwiązanie dla osób, które walczą z nadwagą. Ograniczenie czerwonego mięsa obniża ryzyko rozwoju komórek nowotworowych.
Dieta planetarna to doskonały sposób na efektywne odchudzanie. Dodatkowo jest korzystna dla naszej planety, gdyż kładzie nacisk na naturalne produkty pochodzenia roślinnego, ograniczając koszty produkcji czerwonego mięsa. Jest to również doskonała recepta na zdrowie. Dlatego, jeśli walczysz z nadwagą lub nadciśnieniem, wybierz dietę planetarną.