Robot kuchenny do zadań specjalnych. Ranking 5 najlepszych urządzeń

Krojenie, mieszanie, ugniatanie, ubijanie i ucieranie – w kuchni wykonujemy szereg czasochłonnych prac, których owocem jest przepyszne ciasto, własnoręcznie ulepiony makaron lub aromatyczna pasta warzywna na grzanki. O ile wszystkie te czynności są ekscytujące, a gotowanie to prawdziwa sztuka, o tyle nie zawsze wszystko przychodzi nam z łatwością (i przyjemnością). W takich sytuacjach z pomocą przychodzą więc wielofunkcyjne roboty kuchenne, których zadaniem jest usprawnić i ułatwić nam przygotowanie zarówno prostych, jak i nieco bardziej złożonych przepisów.

Na rynku dostępne są urządzenia, które różnią się między sobą właściwościami, ceną, gabarytami i mocą. Aby ułatwić ten zakupy wszystkim miłośnikom gotowania, przygotowaliśmy wielofunkcyjny robot kuchenny ranking, w którym to zestawiamy ze sobą najlepsze modele, jednocześnie podpowiadając, który z nich warto wybrać do swojej kuchni.

Jak robot kuchenny wybrać?

Na sklepowych półkach istnieje szereg różnorodnych modeli, które kuszą ceną, jakością, prestiżową marką i funkcjonalnością. Ostatecznie jednak wielofunkcyjny robot kuchenny powinien spełniać kilka, podstawowych norm, gwarantujących niezawodność i wsparcie w pracach kuchennych. Porównując więc ze sobą poszczególne produkty, warto zwrócić uwagę na poniższe parametry.

• Pojemność przystawek, ze szczególnym wskazaniem na pojemność malaksera. Jeśli docelowo robot ma przygotowywać porcje dla całej, licznej rodziny (lub na przyjęcia), wybierz model o pojemności przynajmniej 3 litrów.
• Moc. Nieco niższa moc potrzebna będzie do wykonania kremów i past, a inna do szatkowania surowych warzyw na surówkę. Jeśli robot ma radzić sobie z twardymi elementami – wybierz moc powyżej 700W. Jeśli docelowo ma ugniatać ciasto lub zmielić drobne cząstki – wybierz sprzęt o mocy 1000W.
• Misa – zarówno jej wielkość jak i materiał, z jakiego jest wykonana. Na rynku najpopularniejsze są misy metalowe i plastikowe. Te pierwsze są znacznie droższe – głównie dlatego, że łatwo się je myje, materiał nie ulega odbarwieniom od środowiska kwasowego i przy okazji jest niezwykle trwały. Gdy wybierzesz miskę plastikową – sprawdź, czy jest solidna i wystarczająco gruba. Szeroki wybór pozwoli Ci dostosować funkcje do potrzeb przepisu i przygotowywanego dania. Najdroższe są roboty z tzw. regulacją płynną, którą ustawia się przy pomocy pokrętła, a nie przycisków lub pstryczków. Stopniowa regulacja pozwala na większą kontrolę i dodatkowo zmniejsza ryzyko rozlania płynnych składników.
• Dodatkowe elementy – czyli tzw. przystawki, które zwiększają funkcjonalność sprzętu. Najczęściej jest to moduł malaksera oraz kubek miksujący. Droższe modele wyposażone są także w np. szatkownicę, element do wyciskania soku z cytrusów i maszynkę do mielenia.

Jaki robot kuchenny planetarny polecacie?

Aby odpowiedzieć na to pytanie, przygotowaliśmy zestawienie pięciu, najlepszych propozycji, które różnią się ceną, funkcjami i designem. Wszystkie je jednak łączy jakość, w którą warto zainwestować!

5. Robot kuchenny Kenwood KVL85.704SI Chef XL Titanium 1200W

Robot złożony z wielu elementów, które mają za zadanie ułatwić proces pieczenia i gotowania. W zestawie znajduje się także robot planetarny Titanium Chef Baker XL, który posiada wbudowaną wagę (dokładność do 1g) i aż dwie misy o pojemności 5 i 7 L. Oprócz tego do zestawu dołożono aż trzy mieszadła z trwałej stali nierdzewnej:

1. mieszadło w kształcie litery K, które miesza,
2. trzepaczkę, która ubija m.in. śmietanę,
3. hal do ciasta, który ugniata.

Dodatkowo, wśród elementów ,znajduje się szklany blender o pojemności 1,6L oraz z 4-strefowymi ostrzami ze stali nierdzewnej. Wszystko to uzupełnia malakser z 6 tarczami ze stali, młynek, maszynka do mielenia, wyciskarka do cytrusów, kompatybilna aplikacja z 1000 przepisów i specjalna osłona, zapobiegająca ochlapaniu kuchni. Cena około 3100 zł.

4. Robot kuchenny planetarny Sensor STM 6351GR 1000W

Robot łączący w sobie niską cenę i wielofunkcyjność. Pomimo atrakcyjnej ceny – moc sprzętu wynosi 1000 W, dzięki czemu ten bez problemu ubije pianę i zagniecie ciasto. W zestawie znajduje się blender, mikser, maszynka do mięsa oraz malakser. Dodatkowo zestaw zawiera hak, przystawkę do ciastek, osłonę na misę, która zapobiega rozlewaniu masy, miskę, 2x trzepaczki, maszynkę do mielenia i blender kielichowy. Dołączona do zestawu miska pomieści 4.5 litra masy. Wszystko to uzupełnia atrakcyjny, miętowy kolor i retro design. Cena około 980 zł.

• Sportowy czy elegancki? Jaki zegarek wybrać do garnituru?

3. Robot kuchenny Lidl SKMW 900 A1

Najtańsza propozycja w naszym zestawieniu – idealna dla początkujących kucharzy, którzy nie potrzebują kosztownego urządzenia. Robot wyróżnia się 8-stopniową regulacją i mocą silnika 900 W. Misa pomieści 3.6l masy, a mikser – 1l płynu. Części te (podobnie jak noże) wykonane są z solidnej stali nierdzewnej, która odporna jest na środowisko kwasowe i wysoką temperaturę. W zestawie znajduje się m.in. blender, miska, hak do zagniatania, ochronna przykrywka, rózga do mieszania, mieszadło do ubijania i dodatkowa pokrywa na mikser. Cena 600 zł.

2. Robot kuchenny Zelmer ZKR1300

Robot, który co prawda ma mniej części wymiennych, ale wyróżnia się ogromną mocą 1300 W, dzięki której z powodzeniem zgnieciesz nawet najcięższe ciasta. Dołączone do zestawu dwie misy pomieszczą odpowiednio 4.5 i 5l masy. Dodatkowo robot posiada tryb pulsacyjny, który ułatwia kontrolowanie wszystkich funkcji (tj. ubijania, mieszania i zagniatania). Co ważne dla miłośników cukiernictwa – sprzęt posiada 10 trybów prędkości. Jest to idealna propozycja dla fanów prostych i wysoko jakościowych robotów, które ukierunkowane są przede wszystkim na podstawowe prace kuchenne.

1. Robot kuchenny Bosh BOSCH MUM58364 (1000W)

Robot o mocy 1000W, który łączy w sobie wielofunkcyjność, jakość i niską cenę. Urządzenie wyróżnia się elastycznym ramieniem i wieloma częściami dodatkowymi, dzięki którym przygotujesz ogrom imponujących dań. Wśród nich są trzy wymienne mieszadła oraz trzy rozdrabniacze do warzyw i owoców – tj. dwustronna tarcza do krojenia na plasterki (grube i cienkie) i dwustronna tarcza do krojenia na wiórki (grube i cienkie). W zestawie znajduje się też maszynka do mielenia mięsa, mikser kielichowy, wyciskarka do cytrusów i pokrowiec, który ułatwi przechowywanie drobnych części. Misa robocza pomieści 3.9 l masy, a kielich 1.25l płynu. Cena około 1200 zł.

Więcej domowych porad znajdziesz np. we wpisie Żelazko parowe do prasowania w pionie – marki, opinie, zalety, wady.

Bibliografia:

[1] Radecka, B. (2001). Wieloczynnosciowe roboty kuchenne. Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy, (10), 66-67.